Aprendé a hacer este postre que va a dar que hablar cuando lo sirvas en tu mesa.
Merengue
Claras 5 u.
Azúcar 350 gr.
Jugo de limón 2 cdas.
Almidón de maíz 20 gr.
Relleno
Queso mascarpone 250 gr.
Crema 500 gr
Azúcar 70 gr.
Cacao en polvo 30gr
Ralladura de limón 1 u.
Esencia de vainilla c/n
Frutillas 500 gr.
Banana 200gr
Arándanos 150gr
Menta c/n